La ebanistería es una técnica de trabajar y dar forma a la madera para crear, restaurar o reparar objetos funcionales o decorativos. La ebanistería es un oficio especializado que proporciona una amplia variedad de objetos, desde estructura de madera a muebles y juguetes. Entre las características especiales de la madera la han convertido en un material básico para construir viviendas, muebles, herramientas, vehículos y otros muchos productos a lo largo de la historia. De hecho, el oficio de ebanista es uno de los más antiguos de la humanidad. Al principio se utilizó para hacer garrotes y flechas, después canoas, arados, herramientas, bancos y sillas de una sola pieza, y más tarde complejos adornos de ebanistería.
